Zitronen Curry
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Beschreibung
Mildes Curry mit einer fruchtig-zitronigen Note: Unser javanesisch inspiriertes Zitronen Curry verbindet Koriander, Kurkuma und Ingwer mit Zitronenschale, Zitronengras und Zitronenpulver. Kardamom, Nelke und Muskat runden die Mischung mit warmen Gewürznoten ab.
Verfeinere damit Hühnchen, Fisch oder Reisgerichte. Für eine cremige Currysauce rührst du die Mischung in Kokosmilch ein und lässt sie sanft mitköcheln. So bekommt dein nächstes Curry eine zitronige Note, ohne dass kräftige Schärfe im Vordergrund steht.
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