Salted Caramel
Abholung bei 7SPICES Feldkirch verfügbar
Gewöhnlich fertig in 1 Stunde
Meine Merkliste (0)
Auf diesem Gerät und in diesem Browser gespeichert.
Noch keine Gewürze gemerkt.
Beschreibung
Süß trifft salzig: Salted Caramel verbindet Kokosblütenzucker mit Meersalz und echter Vanille. Die Mischung setzt einen süß-salzigen Akzent auf Desserts und Porridge und bringt Abwechslung in deine BBQ-Küche.
Streue eine kleine Menge kurz vor dem Servieren über Eis, Porridge oder eine Dessertcreme. So bleibt die körnige Struktur als Topping erhalten. In warmen Speisen kannst du die Mischung auch einrühren.
Für eine süß-salzige BBQ-Note sparsam in eine Sauce oder Glasur geben. Zuckerhaltige Glasuren erst gegen Ende der Garzeit bei mäßiger Hitze auftragen, damit sie nicht verbrennen. Zusätzlichen Zucker und Salz erst nach dem Abschmecken ergänzen.
das könnte dir auch schmecken
Hinter jedem Gewürz steckt eine Geschichte – entdecke die Kombinationen, die deine Küche zum Erfolgserlebnis machen.