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Piment
Piment

Piment

mahlservice

• Warm-würziges, an Nelken erinnerndes Aroma
• Für Bratensaucen, Wild, Fisch & Rotkraut
• Ganz mitgaren und entfernen oder frisch mörsern
€2,95
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Piment

30g Beutel

7SPICES Feldkirch

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Marktplatz 23
6800 Feldkirch
Österreich

06641607145‬
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    Beschreibung

    Warm-würzig und an Nelken erinnernd: Piment, auch Nelkenpfeffer genannt, verfeinert Suppen, Saucen, Wild und Fisch. Die ganzen Körner geben ihre intensive Würze beim Mitgaren nach und nach ab.

    Lass wenige Körner in einer kräftigen Bratensauce oder einem Schmorgericht mitziehen. Auch Rotkraut und eingelegtes Gemüse bekommen damit einen aromatischen Akzent. Für Marinaden oder selbstgemachte Gewürzmischungen kannst du Piment frisch im Mörser zerkleinern.

    Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke anschließend ab. Ganze Körner gibst du am besten in ein Gewürzsäckchen, damit du sie vor dem Servieren leicht wieder entfernen kannst.

    Zutaten

    Zutaten: Piment.

    Herkunft: Jamaica.

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