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Malaysian Curry
Malaysian Curry

Malaysian Curry

• Kräftig-pikant mit Kardamom, Nelken & Sternanis
• In Kokosmilch mit Gemüse oder Linsen köcheln lassen
• Enthält bereits Salz: erst abschmecken, dann nachsalzen
€5,50
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Malaysian Curry

55g Spice-Pot

7SPICES Feldkirch

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Marktplatz 23
6800 Feldkirch
Österreich

06641607145‬
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    Beschreibung

    Kräftig, pikant und voller warmer Gewürznoten: Unser Malaysian Curry verbindet Koriander und Kurkuma mit Chili, Bockshornklee und Cumin. Kardamom, Nelken und Sternanis setzen aromatische Akzente, Fenchel und Knoblauch runden die Gewürzzubereitung ab. Eine würzige Begleitung für Linsen, Okra und Kartoffeln.

    Rühre die Mischung in deine Currysauce ein und lasse sie mit Gemüse oder Hülsenfrüchten sanft mitköcheln. Mit Kokosmilch entsteht eine cremige Sauce, zu der Reis besonders gut passt. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich an die gewünschte Schärfe heran. Da die Mischung bereits Salz enthält, salze erst nach dem Abschmecken nach.

    Zutaten

    Gewürzzubereitung. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Chili, Salz, Knoblauch, Fenchel, Kardamom, Cumin, SENF, Nelken, Sternanis, Pfeffer.

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