Madras Curry
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Beschreibung
Koriander, Bockshornkleesaat und Kurkuma bilden die würzige Basis unseres Madras Currys. Fenchel, Cumin und Nelken ergänzen aromatische Gewürznoten, während Pfeffer und Chili die Mischung abrunden.
Rühre das Curry in deine Sauce ein und lass es mitköcheln. Es passt zu Gemüse- und Hühnchencurrys ebenso wie zu Linsengerichten. Auch deine selbstgemachte Currywurstsauce bekommt damit die passende Currywürze.
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