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Lime Leaves
Lime Leaves

Lime Leaves

• Intensive Zitrusnoten für Thai-Suppen & Currys
• Passt zu Kokossaucen, Fisch & Geflügel
• Blätter leicht einreißen, mitziehen lassen & entfernen
€2,95
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Lime Leaves

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Österreich

06641607145‬
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    Beschreibung

    Intensive Zitrusnoten für deine Thai-Küche: Lime Leaves, auch Makrut-Limettenblätter genannt, verleihen Suppen und Currys einen duftenden Limettenakzent. Im deutschsprachigen Raum sind sie auch als Kaffir-Limettenblätter bekannt. Sie passen besonders gut zu Kokossaucen, Fisch und Geflügel.

    Reiße die Blätter vor dem Kochen leicht ein und lasse sie in deiner Suppe oder deinem Curry mitziehen. So kann sich ihr Aroma in der Flüssigkeit entfalten. Entferne die ganzen Blätter vor dem Servieren.

    Für ein einfaches Kokoscurry kombinierst du die Blätter mit Ingwer, Chili und Gemüse. Beginne mit wenigen Blättern und schmecke ab, damit die kräftige Zitrusnote die anderen Zutaten ergänzt.

    Zutaten

    Zutaten: Makrut- / Kaffir-Limettenblätter.

    Herkunft: Thailand.

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