Zitronengras
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Beschreibung
Feine, zitronige Würze für deine asiatisch inspirierten Lieblingsgerichte: Gemahlenes Zitronengras aus Thailand verfeinert Currys, Kokossuppen und Marinaden. Es lässt sich direkt einrühren, ohne dass du frische Stängel zerkleinern musst.
Probiere es in einer Kokossuppe mit Gemüse, einem Thai-Curry oder einer Marinade für Hähnchen und Tofu. Mit Ingwer, Knoblauch und Chili lässt sich die zitronige Note vielseitig kombinieren.
Rühre das gemahlene Zitronengras zunächst mit etwas Flüssigkeit glatt und gib es anschließend zum Gericht. Lass es kurz mitgaren und beginne mit einer kleinen Menge, die du nach Geschmack ergänzen kannst.
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