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Smoked Paprika mild
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Beschreibung
Milde Paprikawürze mit rauchigem Charakter: Smoked Paprika mild gibt Fleisch, Gemüse und Fisch eine markante Rauchnote und kräftige rote Farbe. Die gemahlene, geräucherte Paprika aus Spanien lässt sich unkompliziert in Marinaden, Soßen und Dips einrühren.
Mische sie mit Öl für Ofenkartoffeln und Grillgemüse oder verfeinere damit einen cremigen Dip. Auch in einer BBQ-Soße oder einem Bohneneintopf setzt sie einen rauchigen Akzent.
Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke nach Bedarf ab. Wenn du die Paprika in Fett einrührst, nimm die Pfanne vorher von der Hitze und gib anschließend Flüssigkeit dazu. So vermeidest du, dass das Pulver verbrennt und bitter wird.
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