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Mogul Masala
Mogul Masala

Mogul Masala

• Mild-würzig mit Koriander, Cumin & Kardamom
• Für Marinaden mit Naturjoghurt vermischen
• Enthält bereits Salz: erst abschmecken, dann nachsalzen
€4,95
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Mogul Masala

55g Spice-Pot

7SPICES Feldkirch

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Marktplatz 23
6800 Feldkirch
Österreich

06641607145‬
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    Beschreibung

    Mild-würzig mit Koriander, Cumin und einer warmen Kardamomnote: Unser Mogul Masala bringt aromatische Tiefe in deine Curryküche. Kurkuma, Knoblauch und Ingwer bilden die würzige Basis, Paprika und Chili runden die Gewürzzubereitung ab. Sie passt zu Butter Chicken, Chicken Tikka, Biryani und Korma.

    Rühre Mogul Masala in deine Currysauce ein und lasse die Mischung sanft mitköcheln. Für eine Marinade mit Naturjoghurt vermischen und das marinierte Fleisch bis zur Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren. Auch Gemüse oder Kichererbsen in cremiger Sauce lassen sich damit verfeinern. Da die Mischung bereits Salz enthält, erst abschmecken und anschließend nachsalzen.

    Zutaten

    Gewürzzubereitung. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Salz, SENF, Cumin, Knoblauch, Ingwer, Chili, Paprika, Zitronensäure, Kardamom, Kurkuma.

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