Happy Punsch
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Beschreibung
Fruchtige Zitrusnoten treffen auf warme Gewürze: Happy Punsch verbindet Orangenschalen mit Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken. Damit wird aus heißem Saft ein duftender Punsch für gemütliche Winterabende.
TIPP: 1EL Gewürz mit 1L Orangensaft (o.ä.) mischen und erwärmen.
Lass die Mischung im heißen Saft bis zur gewünschten Würze ziehen und seihe die Gewürzstücke vor dem Servieren ab. Ein Teefilter oder Gewürzsäckchen erleichtert das Herausnehmen. Probiere den Punsch vor dem zusätzlichen Süßen.
Auch Apfelsaft eignet sich als Basis für eine alkoholfreie Variante. Für eine mildere Fruchtnote kannst du den Saft mit etwas Wasser verdünnen.
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