Bunter Pfeffer Mix
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Beschreibung
Aromatisch und pfeffrig scharf: Bunter Pfeffer Mix verbindet drei indische Pfeffersorten mit brasilianischen Rosa Beeren. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer bilden die würzige Grundlage dieser farbenfrohen Mischung.
Verfeinere damit ein Steak, gebratenes Gemüse oder eine cremige Pfeffersauce. Frisch gemahlen passt die Mischung auch zum abschließenden Würzen von Salaten und Gemüsepfannen.
Mahle oder mörsere die Körner kurz vor der Verwendung. Für Pfeffersaucen grob anstoßen und mitziehen lassen; zum Abschmecken fein mahlen und nach und nach dosieren.
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