Asian Wok
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Beschreibung
Knackiges Gemüse, gebratene Nudeln und der Duft von Ingwer: Asian Wok bringt warme Gewürznoten und leichte Schärfe in deine Pfanne. Koriander, Cumin und Sternanis sorgen für aromatische Tiefe, Kurkuma und Paprika bringen Farbe ins Gericht.
Brate Gemüse, Fleisch oder Tofu zunächst an und gib die Gewürzmischung gegen Ende mit einem kleinen Schuss Wasser oder deiner Sauce dazu. So verteilt sich die Würze, ohne im heißen Wok zu verbrennen. Auch gebratener Reis und schnelle Nudelpfannen lassen sich damit verfeinern.
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