{"title":"Wurzeln \u0026 Rinden","description":"\u003cp\u003eErdig, wärmend oder fein-scharf: Wurzeln und Rinden bringen charaktervolle Aromen in deine Küche. Entdecke vielseitige Gewürze für herzhafte Gerichte, süßes Gebäck und duftende Getränke.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kurkuma","title":"Kurkuma","description":"\u003cp\u003eGoldgelbe Farbe und eine leicht pfeffrige, herbe Würze: Gemahlene Kurkuma bringt Aroma in Currys, Reisgerichte und Suppen. Sie lässt sich direkt einrühren und passt besonders gut zu Linsen, Karfiol und cremigen Kokossaucen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür einen goldgelben Reis gibst du etwas Kurkuma ins Kochwasser. In einem Gemüse- oder Linsencurry lässt du das Gewürz in der Sauce mitköcheln. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke nach, damit die herbe Note die übrigen Zutaten ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch Ofengemüse bekommt mit Kurkuma und Öl eine würzige, goldgelbe Hülle. Beachte beim Dosieren: Kurkuma färbt stark. Wische Spritzer auf Arbeitsflächen und Küchenutensilien möglichst gleich ab.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Spice-Pot","offer_id":46790184698179,"sku":"POT-1509","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g Vorteilspack","offer_id":46790184730947,"sku":"VPA-1583","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/kurkuma.jpg?v=1685960705"},{"product_id":"cassia-zimt","title":"Cassia Zimt","description":"\u003cp\u003eIntensiv und süßlich-würzig: Cassia Zimt bringt vertrautes Zimtaroma in Kuchen, Kekse und warme Süßspeisen. Der gemahlene Zimt passt zu Apfelkompott und Milchreis ebenso wie zu herzhaften Schmorgerichten, denen du eine warme Gewürznote geben möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermische ihn beim Backen mit den trockenen Zutaten, damit sich das Aroma gleichmäßig im Teig verteilt. Für einen unkomplizierten Nachtisch rührst du eine kleine Prise in warmes Apfelkompott oder streust etwas Zimt über fertigen Milchreis. Auch ein Linsen- oder Fleischeintopf lässt sich damit dezent abrunden. Beginne hier besonders sparsam und schmecke nach.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Spice-Pot","offer_id":46797669302595,"sku":"POT-1511","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/zimt-cassia-gemahlen.jpg?v=1685961979"},{"product_id":"ceylon-zimt","title":"Ceylon Zimt","description":"\u003cp\u003eMild-fein und aromatisch: Ceylon Zimt gibt Porridge, Gebäck und Desserts eine süßlich-würzige Note. Der gemahlene Zimt lässt sich direkt einrühren und passt zu warmen Äpfeln, Milchreis und selbst gebackenen Zimtschnecken ebenso wie zu ausgewählten herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRühre eine kleine Prise in dein warmes Porridge und ergänze Apfelstücke oder Birne. Beim Backen vermischst du den Zimt mit den trockenen Zutaten, damit er sich gleichmäßig im Teig verteilt. Auch ein Kürbisgericht oder Linseneintopf lässt sich mit einer dezenten Zimtnote abrunden. Beginne dabei sparsam und schmecke nach.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Spice-Pot","offer_id":46797669269827,"sku":"POT-1510","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g Vorteilspack","offer_id":54359719084355,"sku":"VPA-1679","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/zimt-ceylon-gemahlen.jpg?v=1685961991"},{"product_id":"ingwer","title":"Ingwer","description":"\u003cp\u003eWarme Schärfe und zitronige Noten: Gemahlener Ingwer bringt aromatische Würze in Currys, Suppen und Marinaden. Auch beim Backen oder in Apfelkompott setzt er einen würzigen Kontrast zu süßen Zutaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ein schnelles Kokoscurry rührst du zunächst eine kleine Prise Ingwer in die Sauce und lässt ihn mit Gemüse sanft mitgaren. Schmecke anschließend ab und würze bei Bedarf nach. Die gemahlene Form lässt sich gleichmäßig verteilen, ohne dass du eine frische Knolle schneiden musst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine süße Variante gibst du etwas Ingwer zusammen mit Zimt zu Apfelstücken und lässt sie zu Kompott garen. Beginne sparsam, damit die Ingwerschärfe die Frucht ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"40g Beutel","offer_id":46797669007683,"sku":"BTL-1128","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/ingwer-gemahlen.jpg?v=1685960334"},{"product_id":"zimtstucke","title":"Zimtstücke","description":"\u003cp\u003eZimtige Würze zum Mitkochen und Ziehenlassen: Zimtstücke verfeinern süße und herzhafte Gerichte. Sie passen zu Kompott und Desserts ebenso wie zu Gulasch und Kraut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLass ein paar Stücke in Glühwein, Punsch oder einer Apfelbasis für einen Zimt-Apfel-Cocktail ziehen. Auch Milch oder Sahne für Kuchen, Gebäck und Cremes lassen sich damit aromatisieren: anschließend die Zimtstücke entfernen und die Flüssigkeit nach Rezept weiterverarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib die Stücke am besten in ein Gewürzsäckchen oder Teesieb. Beginne mit einer kleinen Menge und prüfe während des Ziehens die gewünschte Würze. Vor dem Servieren die Stücke und mögliche Rindenfragmente vollständig entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"30g Beutel","offer_id":46797667926339,"sku":"BTL-1348","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/zimtstuecke.jpg?v=1687423495"},{"product_id":"ceylon-zimt-ganz","title":"Ceylon Zimtstangen","description":"\u003cp\u003eWarme Zimtwürze für deine Lieblingssüßspeisen: Ceylon Zimtstangen verfeinern Milchreis, Pudding und Apfelkompott. Im Ganzen geben sie ihr Aroma beim Mitziehenlassen ab und passen auch in einen fruchtigen Gewürzpunsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass eine Zimtstange beim sanften Garen deines Milchreises mitziehen und entferne sie vor dem Servieren. Für Apfelkompott gibst du sie zusammen mit den Apfelstücken in den Topf und schmeckst während des Garens ab. So kannst du die Intensität über die Ziehzeit mitbestimmen. Entferne die Stange, sobald dir die Zimtnote gefällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Zimtstangen Länge ca. 8 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"1 Stk","offer_id":46797667893571,"sku":"STK-1349","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/ceylon-zimtstangen.jpg?v=1687421544"},{"product_id":"galgant","title":"Galgant","description":"\u003cp\u003ePfeffrige Würze für deine asiatisch inspirierten Gerichte: Gemahlener Galgant verfeinert Kokoscurrys, Suppen und Gemüsegerichte. Sein markantes Aroma passt auch in Marinaden für Fisch, Geflügel oder Tofu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRühre für ein schnelles Kokoscurry zunächst eine kleine Prise Galgant in die Kokosmilch und lass ihn mit Gemüse und den übrigen Gewürzen sanft mitgaren. Schmecke anschließend ab und würze bei Bedarf nach. Durch die gemahlene Form lässt sich Galgant gleichmäßig in Saucen und Marinaden verteilen.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"40g Beutel","offer_id":46797667664195,"sku":"BTL-1100","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/galgant.jpg?v=1685960091"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/collections\/botanische-illustration-von-gew-rzwurzeln-und-zimtrinde.png?v=1792078557","url":"https:\/\/7spiceoz.shop\/collections\/wurzeln-rinden.oembed","provider":"7SPICES","version":"1.0","type":"link"}