{"title":"Pfeffer \u0026 Salz","description":"\u003cp\u003eZwei Klassiker, unzählige Geschmacksnuancen: Entdecke aromatische Pfeffersorten und charaktervolle Salze für deine Küche. Von der feinen Grundwürze bis zum letzten Schliff auf dem Teller findest du hier das passende Duo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermentierter-pfeffer","title":"Fermentierter Pfeffer","description":"\u003cp\u003eEin pfeffriger Abschluss für dein Steak oder Spiegelei: Unser fermentierter Pfeffer bringt kräftige Würze und eine salzige Note auf den Teller. Die ganzen Pfefferkörner passen zu gebratener Ente, Pellkartoffeln und Gemüse ebenso wie zu Fleisch vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGib einige Körner zum Servieren über dein fertiges Gericht oder hacke sie für eine Pfefferbutter und rühre sie unter weiche Butter. Auch eine Sauce lässt sich damit zum Schluss verfeinern. Da der Pfeffer bereits Salz enthält, schmecke dein Gericht vor dem zusätzlichen Salzen ab.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Spice-Pot","offer_id":46797675495747,"sku":"POT-1389","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/fermentierter-pfeffer.jpg?v=1685987549"},{"product_id":"hickory-smoked-salt","title":"Hickory Smoked Salt","description":"\u003cp\u003eEine Prise Rauch zum Schluss: Hickory Smoked Salt bringt markante Hickory-Rauchnoten auf deinen Teller. Das über Hickoryholz geräucherte Meersalz setzt kräftige Akzente auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal, wenn du deinem Essen auch ohne Grill eine rauchige Note geben möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreue das Salz sparsam direkt vor dem Servieren über dein Gericht und schmecke anschließend ab. Probiere es auf Ofenkartoffeln, gebratenen Pilzen oder einem frischen Tomatensalat. Auch Rührei bekommt damit einen herzhaften, rauchigen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"100g Spice-Pot","offer_id":46730662412611,"sku":"POT-1084","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/hickory-smoked-salt.jpg?v=1685949949"},{"product_id":"salzflocken","title":"Salzflocken","description":"\u003cp\u003eEin letzter Handgriff vor dem Servieren: Unsere Salzflocken setzen zart-knusprige Salzakzente auf Steak, gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat. Die feinen Flocken passen nicht nur zum Grillabend, sondern auch auf Tomaten und ein schlichtes Butterbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreue eine kleine Prise erst auf das fertige Gericht, damit die Flocken ihre knusprige Textur behalten. Für feinere Stücke kannst du sie leicht zwischen den Fingern zerreiben. Probiere sie auch sparsam auf dunkler Schokolade oder einem Schokoladendessert als salzigen Kontrast zur Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"60g Spice-Pot","offer_id":46797675299139,"sku":"POT-1262","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/salzflocken.jpg?v=1685950024"},{"product_id":"whisky-pfeffer","title":"Whisky Pfeffer","description":"\u003cp\u003eKräftiger Tellicherry Pfeffer trifft auf Bourbon Whisky: Whisky Pfeffer verbindet pfeffrige Schärfe mit einer besonderen Whiskynote. Eine Kombination für alle, die ihrem Steak, gebratenen Pilzen oder einer cremigen Pfeffersauce einen markanten Akzent geben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStoße die ganzen Pfefferkörner kurz vor dem Servieren im Mörser an und streue sie sparsam über dein fertiges Gericht. Für eine Sauce gibst du den angestoßenen Pfeffer gegen Ende dazu und lässt ihn kurz ziehen. So kannst du die Intensität nach deinem Geschmack dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Spice-Pot","offer_id":46797675168067,"sku":"POT-1451","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/whisky-pfeffer.jpg?v=1685987664"},{"product_id":"fleur-de-sel","title":"Fleur de Sel","description":"\u003cp\u003eReife Tomaten, etwas Olivenöl und eine Prise Fleur de Sel: Gute Zutaten brauchen manchmal nur einen feinen salzigen Akzent. Unser exquisites Fleur de Sel wird in Salinen aus dem Wasser der Atlantikküste gewonnen und nach der Trocknung in kleinen Mengen von Hand abgeschöpft. Es überzeugt durch seinen einzigartig milden Geschmack und seine knusprige Konsistenz, die nur durch die sorgfältige Verarbeitung und lange handwerkliche Tradition erlangt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreue das Salz erst direkt vor dem Servieren über dein Gericht, damit seine knusprige Konsistenz zur Geltung kommt. Es passt zu Tomaten, Fisch, Steak und gebratenem Gemüse. Auch auf einem Butterbrot oder als kleiner Kontrast zu dunkler Schokolade lässt es sich sparsam einsetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"80g Spice-Pot","offer_id":46797674611011,"sku":"POT-1098","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/fleur-de-sel.jpg?v=1685960083"},{"product_id":"zitronensalz","title":"Zitronensalz","description":"\u003cp\u003eMeersalz trifft auf die frische Note von Zitronenschale und Zitronenöl: Unser Zitronensalz bringt salzige Würze und Zitrusaroma in einem Schritt auf deinen Teller. Kurkuma ergänzt die Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinere damit Fisch, Salate oder gegrilltes Gemüse. Rühre das Salz in dein Dressing ein oder streue zum Servieren eine kleine Prise über dein fertiges Gericht. Auch Ofenkartoffeln bekommen damit einen zitronigen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"120g Spice-Pot","offer_id":46797674250563,"sku":"POT-1534","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g Röhrchen","offer_id":54351519088963,"sku":"ROE-1683","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/zitronensalz.jpg?v=1685950062"},{"product_id":"schwarzes-hawaiisalz","title":"Schwarzes Hawaiisalz","description":"\u003cp\u003eEin paar schwarze Salzkristalle auf hellem Fisch, gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat: Schwarzes Hawaiisalz setzt einen auffälligen Kontrast auf deinem Teller. Die Mischung aus Meersalz und Aktivkohle verbindet salzige Würze mit einer ungewöhnlichen Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende es als Finish und streue eine kleine Prise erst kurz vor dem Servieren über dein Gericht. Besonders auf hellen Zutaten kommen die schwarzen Kristalle zur Geltung. Probiere es auch sparsam auf Melone oder in einem fruchtigen Salat als salzigen Gegenpol zur Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"120g Spice-Pot","offer_id":46797673922883,"sku":"POT-1278","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/schwarzes-hawaiisalz.jpg?v=1685960259"},{"product_id":"bunter-pfeffer-mix","title":"Bunter Pfeffer Mix","description":"\u003cp\u003eAromatisch und pfeffrig scharf: Bunter Pfeffer Mix verbindet drei indische Pfeffersorten mit brasilianischen Rosa Beeren. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer bilden die würzige Grundlage dieser farbenfrohen Mischung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein Steak, gebratenes Gemüse oder eine cremige Pfeffersauce. Frisch gemahlen passt die Mischung auch zum abschließenden Würzen von Salaten und Gemüsepfannen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle oder mörsere die Körner kurz vor der Verwendung. Für Pfeffersaucen grob anstoßen und mitziehen lassen; zum Abschmecken fein mahlen und nach und nach dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46785009680707,"sku":"BTL-1054","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g Vorteilspack","offer_id":46785009713475,"sku":"VPA-1055","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g Mühle","offer_id":52667808383299,"sku":"MUE-1675","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/bunter-pfeffer.jpg?v=1685959901"},{"product_id":"bunter-kampot-pfeffer","title":"Bunter Kampot Pfeffer Mix","description":"\u003cp\u003eDrei Kampot-Pfeffersorten aus Kambodscha in einer Mischung: Bunter Kampot Pfeffer Mix verbindet schwarze, rote und weiße Pfefferkörner. Eine aromatische Pfeffermischung für alle, die ihre Gerichte gerne frisch aus der Mühle abschmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein Steak, Ofengemüse oder eine cremige Pfeffersauce. Auch über einer fertigen Gemüsepfanne setzt frisch gemahlener Pfeffer einen würzigen Akzent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle oder mörsere die Körner kurz vor der Verwendung. Für Pfeffersaucen grob anstoßen und mitziehen lassen; zum abschließenden Würzen fein mahlen und nach Geschmack dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46797670220099,"sku":"BTL-1074","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"55g Mühle","offer_id":46838533914947,"sku":"MUE-1645","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/bunter-kampot.jpg?v=1685949892"},{"product_id":"gruner-pfeffer","title":"Grüner Pfeffer","description":"\u003cp\u003eKräuterige Noten und milde Schärfe: Grüner Pfeffer verfeinert cremige Saucen, Steaks und Gemüsegerichte, ohne ihre übrigen Aromen zu überdecken. Die ganzen Körner lassen sich frisch mahlen oder im Mörser leicht anstoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine schnelle Pfeffersauce stößt du einige Körner an und lässt sie in einer Oberssauce sanft mitköcheln. Schmecke nach kurzer Garzeit ab und ergänze bei Bedarf etwas frisch gemahlenen Pfeffer. Auch über gebratenen Pilzen oder Ofenkartoffeln setzt er einen würzigen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"25g Beutel","offer_id":46797670187331,"sku":"BTL-1109","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/gruener-pfeffer.jpg?v=1685964897"},{"product_id":"7-pfeffer-mix","title":"Ritterpfeffer","description":"\u003cp\u003eVielschichtige Pfefferwürze mit warmen, süßlichen und erdigen Noten: Ritterpfeffer verbindet sieben Zutaten zu einer aromatischen Mischung. Schwarzer und Grüner Bergpfeffer treffen auf Langen Pfeffer, Piment, Rosa Beeren, Kubeben Pfeffer und Szechuan Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen verfeinert die Mischung Steaks, gebratenes Gemüse und Pilzgerichte. Gib sie zum Abschluss dazu und beginne mit einer kleinen Menge, damit die unterschiedlichen Gewürznoten dein Gericht ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine Pfeffersauce die Mischung grob zerstoßen und in der Sauce kurz mitziehen lassen. Den Mahlgrad kannst du nach Geschmack wählen: grob für eine kräftige Struktur oder fein für eine gleichmäßige Verteilung.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46785553498435,"sku":"BTL-1551","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g Mühle","offer_id":46785554776387,"sku":"MUE-1553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/7-pfeffer.jpg?v=1687421895"},{"product_id":"kubeben-pfeffer","title":"Kubeben Pfeffer","description":"\u003cp\u003eFeine, ätherische Würze für besondere Genussmomente: Kubeben Pfeffer setzt aromatische Akzente zu Lamm, Käse und Chutneys. Die ganzen Körner erkennst du an ihren kleinen Stielchen. Frisch gemörsert lässt sich ihre Würze gezielt dosieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür dein nächstes Lammgericht zerdrückst du einige Körner im Mörser und mischst sie mit den übrigen Gewürzen. Beginne mit einer kleinen Menge, damit die charakteristische Note die anderen Aromen ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch auf Käse oder in einem fruchtigen Chutney lohnt sich eine kleine Prise frisch gemörserter Kubeben. Würze zunächst sparsam, schmecke ab und ergänze nach Bedarf.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"30g Beutel","offer_id":46797670154563,"sku":"BTL-1176","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/kubeben.jpg?v=1685964978"},{"product_id":"langer-pfeffer","title":"Langer Pfeffer","description":"\u003cp\u003eWarm-erdige Würze trifft auf floral-fruchtige Noten: Langer Pfeffer aus Indien, auch Pippali genannt, bringt ein vielseitiges Aroma in Eintöpfe, Suppen und Chutneys. Seine länglichen Fruchtstände lassen sich frisch mörsern oder im Ganzen mitgaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine fein verteilte Würze zerbrichst du einen Fruchtstand zunächst in kleinere Stücke und zermahlst diese im Mörser. Gib den Pfeffer portionsweise ins Gericht und schmecke nach, bis die Intensität für dich passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Suppen und Schmorgerichten kannst du Langen Pfeffer auch im Ganzen mitziehen lassen und vor dem Servieren entfernen. Ein fruchtiges Chutney oder eingelegtes Gemüse bekommt mit einer kleinen Menge eine aromatische Pfeffernote.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"40g Beutel","offer_id":46797670121795,"sku":"BTL-1185","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/langer-pfeffer.jpg?v=1685964996"},{"product_id":"rosa-beeren","title":"Rosa Beeren","description":"\u003cp\u003eFruchtig-würzig und dekorativ: Rosa Beeren bringen aromatische Akzente und rote Farbtupfer auf deinen Teller. Sie verfeinern Dips, Suppen, Salate und Fisch ebenso wie dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStreue einige leicht zerdrückte Beeren über einen cremigen Dip oder einen frisch angerichteten Salat. Auch auf gebratenem Fisch oder einer selbstgemachten Schokoladentafel setzen sie einen spannenden Kontrast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZerdrücke die ganzen Beeren vor der Verwendung vorsichtig im Mörser und gib sie am besten erst gegen Ende der Zubereitung oder direkt beim Servieren dazu. Beginne mit einer kleinen Menge, damit die übrigen Zutaten geschmacklich zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"25g Beutel","offer_id":46797670089027,"sku":"BTL-1245","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/rosa-beeren.jpg?v=1685965051"},{"product_id":"roter-kampot-pfeffer","title":"Roter Kampot Pfeffer","description":"\u003cp\u003eKraftvolle Pfefferwürze trifft auf fruchtige Noten: Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha setzt einen aromatischen Akzent auf Wild und Geflügel. Frisch gemahlen kommt sein charaktervoller Geschmack besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein gebratenes Hühnerfilet, eine Wildsoße oder Ofengemüse. Auch in der süßen Küche lohnt sich eine kleine Prise, etwa über Erdbeeren oder zu einem Schokoladendessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle die ganzen Körner erst kurz vor der Verwendung oder zerstoße sie im Mörser. Gib den Pfeffer für einen deutlichen Duft am besten zum Ende der Zubereitung dazu und taste dich bei Desserts mit einer kleinen Menge heran.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46797670023491,"sku":"BTL-1253","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/roter-kampot-pfeffer.jpg?v=1685961494"},{"product_id":"rauch-pfeffer","title":"Rauch Pfeffer","description":"\u003cp\u003eRauchige Würze trifft auf pfeffrige Schärfe: Unser geräucherter Banasura Hochlandpfeffer verfeinert Steak, Fisch und Käsegerichte mit einer markanten Note. Die ganzen Pfefferkörner kannst du passend zu deinem Gericht frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib etwas Rauch Pfeffer über ein fertig gebratenes Steak, würze Ofenfisch oder verfeinere eine cremige Käsesauce. Auch gebratene Pilze und Ofenerdäpfel bekommen damit einen kräftigen, rauchig-pfeffrigen Akzent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ein feines Finish mahlst du den Pfeffer direkt vor dem Servieren. Für Marinaden kannst du ihn gröber mörsern und mit Öl vermischen. Beginne mit wenig und passe die Menge nach deinem Geschmack an.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46797669990723,"sku":"BTL-1460","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/rauchpfeffer.jpg?v=1687421621"},{"product_id":"szechuan-pfeffer","title":"Szechuan Pfeffer","description":"\u003cp\u003eZitronig-scharfe Würze für deine Wokküche: Szechuan Pfeffer setzt einen frischen, markanten Akzent in Gemüsegerichten, Soßen und Marinaden. Er passt zu Fisch, Huhn und Ente und bringt Abwechslung in herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit gebratenes Wokgemüse oder rühre eine kleine Menge in eine Marinade für Geflügel. Auch eine Soße zu Fisch bekommt damit eine zitronige Gewürznote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZerstoße den Pfeffer erst kurz vor der Verwendung im Mörser und gib ihn zum Ende der Zubereitung dazu. Beginne mit einer kleinen Prise und schmecke nach, damit die intensive Würze die anderen Zutaten ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"25g Beutel","offer_id":46797669859651,"sku":"BTL-1307","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/szechuan-pfeffer.jpg?v=1685961838"},{"product_id":"tasmanischer-bergpfeffer","title":"Tasmanischer Bergpfeffer","description":"\u003cp\u003ePikant-beeriges Aroma mit Noten von Minze: Tasmanischer Bergpfeffer aus Tasmanien bringt eine besondere Würze zu Fleisch und Fisch. Frisch zerstoßen setzt er einen markanten Akzent, ohne dass du viele weitere Gewürze brauchst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein gebratenes Fischfilet, ein Steak oder eine cremige Soße. Auch über Ofengemüse gestreut kommt seine beerig-würzige Note zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZerstoße die ganzen Beeren kurz vor der Verwendung im Mörser und gib sie zum Ende der Zubereitung dazu. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke nach, damit die intensive Würze die übrigen Zutaten ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"20g Beutel","offer_id":46797669826883,"sku":"BTL-1313","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/tasmanischer-bergpfeffer.jpg?v=1685961852"},{"product_id":"voatsiperifery-pfeffer","title":"Voatsiperifery Pfeffer","description":"\u003cp\u003eIntensiv und pfeffrig scharf: Voatsiperifery Pfeffer aus Madagaskar bringt kräftige Würze in deine Küche. Die ganzen Körner lassen sich nach Bedarf frisch mörsern und fein oder grob zerkleinert verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein Gemüse-Curry, gebratene Pilze oder eine cremige Pfeffersauce. Gerade bei schlichten Gemüsegerichten kannst du mit einer kleinen Menge einen markanten Gewürzakzent setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZerstoße die Körner erst kurz vor der Verwendung im Mörser. Zum Abschmecken gegen Ende der Zubereitung zugeben und nach und nach dosieren, bis die gewünschte Pfefferschärfe erreicht ist.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46797669761347,"sku":"BTL-1331","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/voatsiperifery-pfeffer.jpg?v=1685961938"},{"product_id":"weisser-pfeffer","title":"Weisser Pfeffer","description":"\u003cp\u003eRunde, ausgewogene Schärfe für feine Gerichte: Weisser Pfeffer verfeinert Saucen, Suppen und Kalbsfilet mit seiner pfeffrigen Würze. Die hellen Körner passen besonders gut zu Gerichten, bei denen du auf dunkle Pfefferpunkte verzichten möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProbiere ihn in einer cremigen Sauce, einer hellen Gemüsesuppe oder in Kartoffelpüree. Frisch gemahlen lässt er sich fein verteilen und nach und nach auf die gewünschte Schärfe abstimmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle oder mörsere die Körner erst kurz vor der Verwendung. Gib zunächst eine kleine Menge zum Gericht und schmecke gegen Ende der Zubereitung nochmals ab.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46797669728579,"sku":"BTL-1336","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/weisser-pfeffer.jpg?v=1685961948"},{"product_id":"tellicherry-pfeffer","title":"Tellicherry Pfeffer","description":"\u003cp\u003eIntensiv, scharf und nussig: Schwarzer Tellicherry Pfeffer aus Indien bringt kräftige Würze auf den Teller. Seine besonders großen, reifen und handverlesenen Pfefferkörner lassen sich frisch mahlen oder im Mörser grob zerstoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit ein Steak, cremige Pasta oder gebratenes Gemüse. Für eine Pfeffersoße stößt du die Körner grob an und lässt sie in der Soße mitziehen. Frisch über das fertige Gericht gemahlen setzt der Pfeffer einen duftenden Abschluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle die Körner möglichst erst kurz vor der Verwendung. Wähle eine feine Körnung für Dressings und eine gröbere für Pfefferkrusten oder Marinaden. Beginne sparsam und schmecke nach Bedarf ab.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"50g Beutel","offer_id":46785603273027,"sku":"BTL-1314","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g Vorteilspack","offer_id":46785603305795,"sku":"VPA-1316","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g Mühle","offer_id":52667040170307,"sku":"MUE-1315","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g Spice-Bucket","offer_id":54905512755523,"sku":"BUC-1700","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/tellicherry-pfeffer.jpg?v=1685965129"},{"product_id":"kala-namak","title":"Kala Namak","description":"\u003cp\u003eSalzige Würze mit einer charakteristischen Note, die an Ei erinnert: Kala Namak setzt einen besonderen Akzent in Tofu-Rührei, Dips und Aufstrichen. Es passt zu pflanzlichen Gerichten, denen du diesen typischen Geschmack verleihen möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ein schnelles Tofu-Rührei zerbröselst du Tofu und brätst ihn mit etwas Öl und deinen Lieblingsgewürzen an. Gib erst zum Schluss eine kleine Prise Kala Namak dazu und schmecke ab. So kannst du die salzige Würze und die Ei-Note gezielt dosieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch in einem Kichererbsenaufstrich mit etwas Zitronensaft oder einem cremigen Dip lohnt sich eine kleine Prise. Verwende Kala Namak zunächst anstelle von zusätzlichem Salz und würze bei Bedarf nach.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"100g Beutel","offer_id":47425968210243,"sku":"BTL-1602","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/kala-namak.jpg?v=1685949959"},{"product_id":"rosa-kristallsalz-grob","title":"Rosa Kristallsalz grob","description":"\u003cp\u003eNaturbelassenes rosa Steinsalz in grober Körnung: Rosa Kristallsalz grob eignet sich für die Salzmühle und zum Mitkochen. Mit einer Mühle dosierst du die Körnung passend zu deinem Gericht direkt beim Würzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWürze damit Ofengemüse, Fisch oder dein Butterbrot am Tisch. Die groben Kristalle lassen sich auch in Suppen, Eintöpfen und Kochwasser auflösen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib zunächst eine kleine Menge dazu. Beim Kochen lässt du die Salzkristalle vollständig auflösen, bevor du abschmeckst und bei Bedarf nachsalzt.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"400g Beutel","offer_id":46797667107139,"sku":"VPA-1383","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g Mühle","offer_id":46852501700931,"sku":"MUE-1605","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/rosa-kristallsalz.jpg?v=1685961247"},{"product_id":"persisches-blausalz","title":"Persisches Blausalz","description":"\u003cp\u003eSalzen mit einem besonderen Farbakzent: Unser Persisches Blausalz zeigt feine blaue Einschlüsse zwischen hellen Salzkristallen. Es begleitet gegrillte Spieße ebenso wie Falafel, Gemüse und andere herzhafte Gerichte, ohne zusätzliche Gewürzaromen einzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrob gemahlen, ideal für die Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahle das Salz direkt über dein fertiges Gericht und dosiere es nach Geschmack. Für Dips oder Dressings kannst du es zunächst in der Flüssigkeit auflösen, damit es sich gleichmäßig verteilt. Auch auf einem einfachen Butterbrot setzt es einen salzigen Akzent.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"120g Spice-Pot","offer_id":54308085924163,"sku":"POT-1038","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360g Vorteilspack","offer_id":46797667074371,"sku":"VPA-1489","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/persisches-blausalz.jpg?v=1685961457"},{"product_id":"meersalz-grob","title":"Meersalz grob","description":"\u003cp\u003eNaturbelassenes Meersalz aus den Salzgärten von Nin in Kroatien: schonend gewonnen und sonnengetrocknet. Die grobe Körnung ist ideal für die Salzmühle und lässt sich damit passend zu deinem Gericht fein oder gröber mahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStell die Mühle auf den Tisch und würze Ofengemüse, Fisch oder dein Butterbrot direkt beim Servieren. Auch beim Kochen kannst du die groben Salzkristalle verwenden, etwa in Suppen, Eintöpfen oder im Nudelwasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLasse die Kristalle in Flüssigkeiten vollständig auflösen, bevor du abschmeckst und bei Bedarf nachsalzt. So dosierst du die Würze Schritt für Schritt.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"400g Beutel","offer_id":47819314856259,"sku":"VPA-1653","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/meersalz-grob-1.png?v=1791898229"},{"product_id":"rosa-kristallsalz-fein","title":"Rosa Kristallsalz fein","description":"\u003cp\u003eNaturbelassenes rosa Steinsalz für deine tägliche Küche: Die feine Körnung lässt sich direkt streuen und gut dosieren, ganz ohne Salzmühle. So würzt du unkompliziert beim Kochen und am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerfeinere damit Tomatensalat, dein Frühstücksei oder Ofengemüse. Auch in Dressings, Kräuterbutter und Saucen lässt sich das feine Kristallsalz gleichmäßig verteilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib zunächst eine kleine Menge dazu und schmecke anschließend ab. In Dressings und Saucen lässt du das Salz vor dem erneuten Abschmecken vollständig auflösen.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"400g Beutel","offer_id":49499036057923,"sku":"VPA-1664","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/rosa-kristallsalz-fein-1.png?v=1791897922"},{"product_id":"meersalz-fein","title":"Meersalz fein","description":"\u003cp\u003eNaturbelassenes Meersalz aus den Salzgärten von Nin in Kroatien: schonend gewonnen, sonnengetrocknet und fein gemahlen. Die feine Körnung lässt sich direkt streuen und gut dosieren, ohne dass du eine Salzmühle brauchst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb für dein Frühstücksei, Ofengemüse oder eine selbstgemachte Kräuterbutter: Dieses Meersalz begleitet dich durch die tägliche Küche. Auch in Suppen, Saucen und Dressings lässt es sich gleichmäßig einrühren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib zunächst eine kleine Menge dazu und schmecke nach dem Einrühren ab. So findest du Schritt für Schritt die passende Würze für dein Gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"400g Beutel","offer_id":53882999865667,"sku":"VPA-1662","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/7spices-platzhalterbild_1.png?v=1791970650"},{"product_id":"liebes-pfeffer","title":"Liebes Pfeffer","description":"\u003cp\u003eWürziger Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha, blumig-zitroniger Kubeben Pfeffer und fruchtige Rosa Beeren: Liebes Pfeffer verbindet zwei Pfeffersorten mit einer fruchtigen Note. Die Mischung verfeinert Fleisch, Fisch und Gemüse mit abwechslungsreicher Pfefferwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGib etwas Liebes Pfeffer zum Abschluss über dein fertiges Gericht. Auf gebratenem Fisch, einem Steak oder Ofengemüse kommen die unterschiedlichen Aromen besonders gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMahle oder zerstoße die Mischung möglichst frisch und beginne mit einer kleinen Menge. Für eine pfeffrige Sauce die Gewürze leicht zerstoßen, kurz mitziehen lassen und nach Geschmack dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"7SPICES","offers":[{"title":"40g Mühle","offer_id":54575951348035,"sku":"MUE-1681","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g Beutel","offer_id":54576755769667,"sku":"BTL-1693","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/files\/7spices-platzhalterbild_1.png?v=1791970650"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8222\/8803\/collections\/botanische-illustration-von-pfefferk-rnern-und-salzflocken.png?v=1792078050","url":"https:\/\/7spiceoz.shop\/collections\/pfeffer-salz.oembed?page=2","provider":"7SPICES","version":"1.0","type":"link"}